Mejores Yogurteras

Hacer yogures en casa es toda una experiencia. Tendrás la satisfacción de comer productos elaborados por ti, sabrás de dónde proceden, podrás hacer el tipo de yogur que más te guste y ahorrarás dinero. Todo esto en un proceso 100% natural.

Todo son ventajas.

Te daremos consejos para que los yogures en yogurtera te queden perfectos, pero antes tienes que conocer cuáles son las máquinas más recomendables de 2019.

¡Al grano! Estas son las mejores yogurteras del año.

➤ ¿Cuál es la mejor yogurtera de 2019?

Valoramos precio, calidad y prestaciones:

▷ Moulinex Yogurteo

La mejor yogurtera del año. Máxima calidad y funcionalidad.

Rebajas
Opinión y Precios Moulinex Yogurteo
  • Yogurtera compacta para guardarla cómodamente en cualquier...
  • Función de parada automática: Puede programarse hasta 15...
  • 7 tarrinas de cristal de 160 ml para conservar tu yogur...

Características Destacadas

La calidad de la firma Moulinex es innegable. En lo que a yogurteras se refiere, Yogurteo está en lo más alto.

Estamos ante una yogurtera casera con unos acabados al más alto nivel, pero si tuviéramos que destacar algo sería su funcionalidad. Tiene todo lo necesario para hacer yogures en casa, ni más ni menos. No hay funciones complejas. Es muy fácil de manejar.

Esta Moulinex es de esas yogurteras que querrás usar una y otra vez por lo fácil que es entender el proceso. Tan sencillo como añadir los ingredientes, seleccionar el tiempo en el programador (hasta 15 horas) y esperar. ¡No hay más! Bueno sí, incluye parada automática, caducidad en las tapas de los recipientes y un libro con recetas.

Yogurteo tiene seis tarrinas de cristal con capacidad para 160 ml.

Ventajas

  • Calidad de materiales
  • Acabados
  • Manejo sencillo

Desventajas

  • Precio

▷ Severin

Como dos gotas de agua. Severin calca las prestaciones de la yogurtera anterior.

Rebajas
Opiniones y Precio yogurtera Severin
  • Yogurtera práctica y compacta con 7 tarros de 150 ml para...
  • Disfrute en cualquier momento – Porciones del tamaño...
  • Resultado óptimo gracias a la temperatura constante...

Características Destacadas

¿Nunca has oído hablar de Severin? Esta marca, de origen alemán, diseña y fabrica productos de gran calidad. Es muy conocida entre los aficionados al café, Severin tiene gran presencia en ese sector y cuenta con el aval de miles de usuarios.

Su yogurtera es un calco de la Moulinex. El diseño recuerda a ella y las prestaciones son prácticamente idénticas. En el exterior el aspecto es algo más «plasticoso» que la anterior, aún así, todos los elementos son de buena calidad.

La funcionalidad es perfecta. La yogurtera Severin destaca por su sencillo manejo, tan solo debes seleccionar el tiempo deseado en el temporizador (hasta 15 horas) y la máquina hará el resto.

Los tarros son de cristal con tapa de plástico libre de BPA. Tienen una capacidad de 150 ml.

Ventajas

  • Calidad
  • Prestaciones
  • Facilidad de uso

Desventajas

  • Yogures de tamaño contenido

▷ Ariete Yogurella

Ariete es la yogurtera barata más simple y recomendable del mercado.

Rebajas
Opiniones y Precio Ariete Yogurella
  • Recipiente de 1 L
  • Tiempo de preparación de 12 h
  • Se puede limpiar en el lavavajillas

Características Destacadas

Esta es la yogurtera más interesante si quieres introducirte en el mundo de los yogures caseros, aunque con matices.

Yogurello se comercializa en dos versiones:

  • Ariete Yogurello 621: para cinco yogures (1 litro de capacidad total).
  • Ariete Yogurello 617: para siete yogures (1,3 litros de capacidad total).

La recomendamos para iniciarse porque es ridículamente barata. Por muy poco dinero puedes descubrir si el mundo de los yogures hechos en casa es para ti, o no. Además, ocupa muy poco, es la yogurtera casera más compacta del mercado.

Pero tiene un inconveniente: no incorpora temporizador. Tendrás que calcular el tiempo y pararla en el punto exacto o corres el riesgo de echarlos a perder.

Aún así, es una opción a tener en cuenta. Hace buenos yogures.

Ventajas

  • Precio ridículo
  • Hace buen yogur
  • Ocupa poco espacio

Desventajas

  • No tiene temporizador
  • Calidad básica

▷ Duronix YM2

La yogurtera para los inconformistas. La más versátil y avanzada.

Opiniones y Precio Duronic YM2
  • Con la yogurtera Duronic YM2 podrás preparar yogures 100%...
  • Esta yogurtera es muy fácil de manejar gracias al panel de...
  • ¡Elaborar tu propio yogur en casa es más fácil de lo que...

Características Destacadas

Duronic comercializa una yogurtera con prestaciones muy interesantes que la diferencian del resto de modelos.

Permite hacer 8 yogures, uno más que la media, aunque de menor capacidad individual (125 ml).

Lo más destacado es que tiene la posibilidad de configurar el temporizador hasta 24 horas. Esto es una gran ventaja si te gusta experimentar porque, aunque lo habitual es configurarlo para que fermente entre 6 y 12 horas, puedes fermentarlo más (con menos fermento láctico) y probar nuevas texturas y sensaciones.

Otro punto que diferencia a Duronix del resto es que añade vasos de cerámica. Son superelegantes y muy funcionales. 100% inocuos.

Duronix es la opción ideal para aquellos cocinillas que quieran experimentar en el mundo de los yogures. También para los que quieran hacer yogures caseros «a otro nivel», probando distintas técnicas y combinaciones.

Ventajas

  • Temporizador de hasta 24 horas
  • Calidad de los recipientes
  • Versatilidad para hacer cientos de preparaciones

Desventajas

  • No incluye libro de recetas
  • Escasa capacidad de los yogures
  • Ocupa bastante espacio

▷ Klarstein Gaia

La mejor yogurtera casera de alta capacidad. Ideal para familias.

Opiniones y Precio Klarstein Gaia
  • DEVOLVER EN NAVIDAD: ¡En Navidad las devoluciones no son...
  • Yogurtera para la sencilla preparación casera de hasta 2,5...
  • Uso sencillo y tiempo de preparación regulable. Carcasa...

Características Destacadas

Ninguna otra yogurtera puede competir con la Klarstein Gaia en tamaño.

¡Esta máquina permite hacer 12 yogures de 210 ml!

Su capacidad total (2,5 litros) duplica a la de sus competidores. Es la opción más recomendable para familias y para los enamorados de esta preparación casera.

Además, por raro que parezca, no ocupa demasiado espacio. El tamaño de la Klarstein Gaia está optimizado al milímetro, ni sobra ni falta. Mide 31 cm de largo y 25 cm de ancho con 12,5 cm de altura.

Incluye temporizador que puedes configurar entre 1 y 15 horas y manual en inglés. Los tarros son de cristal y tienen tapa de plástico libre de BPA, muy similares al resto de opciones de este listado.

Con la yogurtera Gaia puedes hacer yogur tradicional pero también griego, cuajada y algunos tipos de quesos. Gracias a su enorme capacidad podrás añadir otros recipientes que no cabrían en las yogurteras anteriores.

Ventajas

  • Gran capacidad total
  • Yogures muy grandes
  • Ocupa poco espacio

Desventajas

  • Intrucciones en inglés y alemán
  • Precio

➤ Comparativa de las mejores yogurteras caseras

Diseño
Moulinex Yogurteo YG231E32...
SEVERIN Yogurtera, Incl. 7...
Ariete 617 - Yogurtera de 1.3...
Duronic YM2 Yogurtera con...
Klarstein Gaia yogurtera...
Marca
Moulinex
Severin
Ariete
Duronic
Klarstein
Modelo
Yogurteo
Yoguro
Yogurella
YM2
Gaia
Recipientes
7
7
7
8
12
Tamaño yogur
160 ml
150 ml
185 ml
125 ml
210 ml
Capacidad total
1,12 l
1,05 l
1,3 l
1 l
2,5 l
Termostato
Tiempo configurable
1 - 15 h
1 - 15 h
-
1 - 24 h
1 - 15 h
Opiniones
Precio
41,30 EUR
46,80 EUR
21,17 EUR
39,99 EUR
49,99 EUR
Diseño
Moulinex Yogurteo YG231E32...
Marca
Moulinex
Modelo
Yogurteo
Recipientes
7
Tamaño yogur
160 ml
Capacidad total
1,12 l
Termostato
Tiempo configurable
1 - 15 h
Opiniones
Oferta
Precio
41,30 EUR
Diseño
SEVERIN Yogurtera, Incl. 7...
Marca
Severin
Modelo
Yoguro
Recipientes
7
Tamaño yogur
150 ml
Capacidad total
1,05 l
Termostato
Tiempo configurable
1 - 15 h
Opiniones
Oferta
Precio
46,80 EUR
Diseño
Ariete 617 - Yogurtera de 1.3...
Marca
Ariete
Modelo
Yogurella
Recipientes
7
Tamaño yogur
185 ml
Capacidad total
1,3 l
Termostato
Tiempo configurable
-
Opiniones
Oferta
Precio
21,17 EUR
Diseño
Duronic YM2 Yogurtera con...
Marca
Duronic
Modelo
YM2
Recipientes
8
Tamaño yogur
125 ml
Capacidad total
1 l
Termostato
Tiempo configurable
1 - 24 h
Opiniones
Oferta
Precio
39,99 EUR
Diseño
Klarstein Gaia yogurtera...
Marca
Klarstein
Modelo
Gaia
Recipientes
12
Tamaño yogur
210 ml
Capacidad total
2,5 l
Termostato
Tiempo configurable
1 - 15 h
Opiniones
Oferta
Precio
49,99 EUR

➤ ¿Qué yogurtera te recomiendo comprar?

En esta comparativa hemos hablado de cinco marcas: Moulinex, Severin, Ariete, Duronix y Klarstein. Cada una responde a unas necesidades diferentes. Ni mejores ni peores, simplemente diferentes.

Esta es nuestra opinión:

  • Para novatos: Ariete.
  • Para expertos: Duronix.
  • Para familias: Klarstein.
  • Para todos: Moulinex y Severin.

➤ Opinión Teloquedas y Preguntas Frecuentes

Cuando compras una yogurtera no hay vuelta atrás. El sabor y la textura de tus nuevos yogures caseros hará que no vuelvas a comprar un yogur de supermercado.

Merece la pena probarlo.

Ventajas

  • Ahorrarás dinero.
  • Descubrirás nuevos sabores.
  • Disfrutarás de texturas desconocidas.
  • Sabrás lo que estás comiendo.

Desventajas

  • Tendrás que aprender a controlar las fermentaciones.

▷ ¿Qué necesitas para hacer yogur en yogurtera?

Además de la propia yogurtera necesitarás tres elementos:

  • Leche.
  • Fermento láctico (liofilifado, aunque también sirve un yogur de compra).
  • Tiempo.

Eso es lo básico. Adicionalmente puedes añadir azúcar, frutas, frutos secos, etc.

▷ Receta básica para hacer en cualquier yogurtera

Receta para siete yogures de tamaño estándar. Toma nota:

  • 1 litro de leche entera.
  • 1 yogur entero.

Bate los ingredientes con ayuda de un turmix y añade la mezcla en cada uno de los recipientes. Tapa y deja fermentar durante 6 horas.

▷ ¿Se puede hacer yogur casero con leche desnatada?

Sí, pero en este caso necesitarás más tiempo para que los fermentos lácticos hagan su trabajo. El tiempo de fermentación se prolongará hasta las 7 u 8 horas.

▷ ¿Cómo saber que el yogur está en el punto exacto?

Las fermentaciones son muy variables. Dependerá de un montón de factores que no puedes controlar: el tipo de leche, la temperatura de la misma (si está en la nevera tardará más), el yogur, la yogurtera o el fermento que utilices, etc.

Lo mejor para aprender a hacer yogur en yogurtera es aplicar el infalible método de prueba y error. Aprende a identificar cómo funciona tu leche favorita con el fermento, poco a poco descubrirás el tiempo ideal de fermentación.

¿Tienes dudas sobre qué yogurtera comprar? ¿No sabes cómo hacer yogur en estas máquinas? Déjanos un comentario a continuación.

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